les petits plus- buffets et autres receptions

Ma façon de dire merci...

25 Avril 2023 …

Dire merci à ces amis qui nous ont tant aidé durant mes mois d'hospitalisation. Pas la peine de leur offrir des fleurs...J'ai mieux, Je crois avoir trouvé la meilleure des façons: M'occuper de leur estomac. Une petite réception avec...

Un petit buffet pour l'apéritif du réveillon

3 Janvier 2022 …

🥂BONNE ANNEE !🥂 Nous étions invités pour un petit réveillon amical . Nous n'étions que 5 amis, mais j'ai préparé les 7 bouchées pour accompagner le champagne. Quel plaisir !!! c'est un bon début d'année pour ma passion : "" cuisiner...

On continue les plats de fête

21 Décembre 2021 …

Les plats de fête ne sont pas obligatoirement ceux imposés par une tradition, venue au fil des années, sur la plus part des tables; tels que les coquilles st-Jacques dont le prix quadruple en décembre, les huitres, le foie gras, les...

Un retour sur le catalogue des plats de fêtes.

8 Décembre 2021 …

Pas eu beaucoup de temps pour cuisiner durant ce mois de novembre, parce que je n'ai pensé qu'à satisfaire le petit estomac délicat de Fifille. Comme je vous l'ai dit , elle ne voulait pas prendre de poids durant son séjour; alors...

Apéritif dinatoire Aout 2021

16 Août 2021 …

La terrasse est prête à recevoir les ami(e)s dans une bonne chaleur d'été! Nous espérons que les moustiques seront allés à la plage!!! (rire) Plusieurs choses à fêter en cette mi Aout, alors, profitons du beau temps, enfin revenu...

Le retour des Toquées de Ganache

16 Juin 2021 …

Le stand-by imposé aux Toquées a prit fin ce mardi, de la plus belle des façons!!! J'ai sonné le rappel pour un fait extraordinaire... 🎂L'anniversaire de Pierrette 🎂 Petit repas en plein air, dans le jardin , à coté de l'étang. Sympa,...

Joyeux Noël

24 Décembre 2020 …

Bonjour à toutes et tous qui n'ayant pas grand chose à faire, décident de passer se promener sur les blogs. En effet, ce Noël 2020 n'est pas pareil aux précédents . . . Ce Noël sera en petit comité, ou ne sera pas, tout bêtement!!!...

Idée pour petit cadeau "maison"

30 Octobre 2020 …

Le gingembre (c'est le roi du parfum piquant, et excellent pour la santé) Pour le gingembre confit: recette: Il faut faire bouillir dans l'eau, les lamelles ou les bâtonnets de gingembre frais, pelés. 3 fois de suite, 10 Mn, en changeant...

Les charlottes de légumes du 13 août

25 Août 2020 …

Après les multiples demandes de la recette de mes charlottes servies au repas de nos 50 ans de mariage, ---et avec beaucoup de retard--- je m'exécute enfin; (mais le temps me manque en ce moment...) Alors je vous mets là, la recette...

Un jour de fête: 50 ans de mariage!

14 Août 2020 …

Mais je suis plutôt ''bec salé'' alors il ne m'a pas paru insurmontable d'attendre aussi longtemps pour goûter la soupe!!! Le 13 août 1970... ça ne vous dit rien? C'est rudement loin... C'était, il y a 50 ans; vous n'étiez peut-être...