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passion

table - recettes- reunions

Une assiette-repas

Table - recettes- réunions


Une assiette-repas

9 Septembre 2018

Comme je vous le disais dernièrement, la rentrée se fait aussi en cuisine! Aujourd'hui, je vous parle d'un plat qui m'a vraiment régalé. mais je vous parle, aussi et d'abord, de mes découvertes en matière de goût... Venus du Japon...

SEPTEMBRE :  rentrée en cuisine...

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SEPTEMBRE : rentrée en cuisine...

1 Septembre 2018

Quoi de mieux pour un repas de famille que de commencer le repas par une terrine?! Pour gagner du temps, de la disponibilité, et par là même, de la confiance quant à la réussite d'un repas de famille, faire une terrine est un excellent...

Après le marché

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Après le marché

15 Août 2018

L'attrait du marché, pour moi une balade pleine de saveurs à ne pas manquer... les étals, les couleurs, les senteurs... et les gens...Si Si, aussi les gens...! Presque tout le monde devient sympa dans cet environnement. Le panier...

Celle là, c'est de l'inédit !

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Celle là, c'est de l'inédit !

9 Août 2018

Nous parlons recette de cuisine, évidemment... Vous qui me suivez, savez que j'aime utiliser les restes;les restes, d'un peu tout et n'importe quoi ! Mais là, j'avoue que c'est bien un trucqui ne me serait pas monté au cerveau en temps...

Une petite réédition à renouveler chaque été

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Une petite réédition à renouveler chaque été

1 Août 2018

Déclinaison fraîcheur Verrines ou entrées...? 2 recettes avec les mêmes ingrédients.... Vous avez dans votre frigo ... du Mascarpone, de la mayonnaise allégée, des câpres, du Tabasco Et dans le placard /épicerie... boite de thon, de...

Le biscuit fin

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Le biscuit fin

1 Juillet 2018

Connaissez vous ce petit bouquin de cuisine? (produit Alsa) En fait, il m'a été offert par ma mère, un peu après mon mariage... heu.... oui, ça ne date pas d'hier ! c'était en Août 1970 Oh ! il a beaucoup servi, alors il est un peu...

Se mettre au vert...

Jardin - fleurs


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Se mettre au vert...

12 Avril 2018

Le vert s'est installé dans le jardin avec toutes ses nuances qui s'étalent comme la peinture au bout du pinceau d'un peintre poète Dame Nature s'est faite aquarelliste.Elle délaie davantage ou augmente un pigment,tous les verts se...

Pâques à table chez Passion

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Pâques à table chez Passion

3 Avril 2018

Le temps pas sympa, nous oblige à manger dans la cuisine... la terrasse sera pour plus tard ! Pâques un premier avril?je ne pouvais qu'associer les deux symboles.Les œufs et le poisson...d'avril évidement ! Voici la table familiale:...

Desserts,  deux en un...

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Desserts, deux en un...

24 Février 2018

Un même moule pour deux gourmandises.AH ! les amies... il m'arrive d'exagérer les bonnes choses !''C'est l'occasion qui fait le larron'', diront certaines compréhensives;''Si point trop n'en faut'','' il n'y a pas de mal à se faire...

Des goûts et des couleurs

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Des goûts et des couleurs

18 Février 2018

Comme vous le savez sans doute,j'aime beaucoup les plats qui jouent dans les couleurs chaudessurtout par les temps froids. Envie de cuisiner un dimanche?Prévoyez un peu de temps et un peu de travail pour ce plat,mais c'est presque...

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