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  • nuisances visuelles

    03 mai 2013 ( #Environnement - ballades )

    Ce matin, mon esprit traverse la baie de ma cuisine...il fait beau et la pensée flane... Mais pas besoin d'aller loin ...mon regard se fait happer par des incongrus Même ici, bien loin de la ville, le monde est en route ... La vue n'est déjà plus ce qu'elle...

  • Jardin botanique

    04 juin 2013 ( #Environnement - ballades )

    Jardin de ville pour fleurs des champs!!! Les immeubles de ce quartier en rénovation, entourent le jardin... où pèle-mele s'entassent , les couleurs chaudes pour palier au froid de ce printemps!!! Des allées en herbe, longent les grandes plates bandes...

  • A table !

    15 juillet 2013 ( #Table - recettes- réunions )

    Il fait très chaud. ça sera repas froid ! (mais bien "goûtu!!!) Un petit sashimi de saumon en entrée ? Merlu au court bouillon avec sa sauce aillée, aux capres et aux herbes; Des petits cakes aux cerises ou un clafoutis de cerises bien mûres, presque...

  • Onsen continue la visite...

    27 avril 2013 ( #Jardin - fleurs )

    Hein? Il faut repartir? Déjà? - Mais oui, Onsen! tous les jours des nouvelles fleurs naissent dans ce jardin... et si tu veux que nos amis en profitent un peu, il te faut les guider! - Tu as raison...j'y vais les yeux fermés.... Allez, suivez moi. Première...

  • Cerises, plein de cerises!

    07 juin 2013 ( #Jardin - fleurs )

    C'était en février, dans un ciel bleu, les cerisiers étaient en fleurs au potager... OH! rien à voir avec les cerisiers du Japon (sakura) Oui,mais... les notres donnent des fruits!!! et déjà fin mai , les boules rouges décorent les arbres les branches...

  • Les iris

    11 mai 2013 ( #Jardin - fleurs )

    Est-ce grâce à ce tableau, posé au mur d'une classe d'école primaire, que mon regard s'attarde autant sur ces fleurs?! Vincent Van Gogh Pour moi, découvrir le premier est une joie, une fête ... OH! bien sur, au début, il est un peu raide... sérieux et...

  • Mort d'arbres

    19 avril 2013 ( #Environnement - ballades )

    Au loin, le nuage blanc des pruniers sauvages, tout contre la route... Bizarre....avant, je les voyais à peine.... au milieu des arbres... HEIN ? QUE S'EST-IL PASSE ??? Où sont les arbres ??? Là !!! Pas de tempête... non! juste celle d'une idée saugrenue,...

  • Les fleurs en grappes

    06 juin 2013 ( #Jardin - fleurs )

    Première venue dans les prémices du printemps C'est la glycine!!! Bien avant les feuilles, des grappes bleues/mauve apparaissent sur les bois nus, de cette liane vagabonde et insatiable, éprise d'aventures... Elle court sur les clôtures, monte aux arbres,...

  • Ces blancs de l'été

    12 juillet 2013 ( #Jardin - fleurs )

    Faisons aujourd'hui le tour des fleurs blanches ... C'est son parfum, suspendu dans l'air du soir, qui nous laisse béats.... tant de pureté , de grace, de légèreté, pour ce jasmin persistant ; Il ne lui faudra pas très longtemps pour habiller et embellir...

  • Maman écrit des mots...

    17 juin 2013 ( #Pages de vie-états d'âme )

    Les mots emplissent le livre... j'y vois des dessins flous, des chemins sinueux, des coulées de larmes, Les mots fouettent mon visage j'y respire le vent , le fracas de la vague, le sombre du nuage, Les mots chuchotent des cris j'y ressens ta colère,...

  • Au point du jour...

    24 juin 2013 ( #Animaux )

    A la pointe du jour, sur ce miroir des cieux qu'est cette flaque bleue, des ombres vives et noires, transpercent le ciel sombre, en attente d'orage; mammifères presque oiseaux, elles s'amusent au son de petits cris, dans une danse saccadée, en avalant...

  • Suis-je bête ....

    08 juillet 2013 ( #Pages de vie-états d'âme )

    Assise sur la marche en ciment de la terrasse, ma pensée divague, inspirée par les lavandes géantes Si j'étais une fourmi, je serai perdue dans cette odorante jungle bleue... Peut-être suis-je cette gourmande aux reflets métalliques... complètement ivre...

  • Punch Passion

    16 décembre 2012 ( #Table - recettes- réunions )

    Pour les fêtes, y'a pas que le champagne!!! Manger, c'est bien... mais boire c'est pas mal non plus!!! Sans excès bien entendu, et si on ne conduit pas, on peut se laisser aller sur un ou deux verres de ce doux breuvage (Là, c'était juste après le cours...

  • Le grand lit...

    26 février 2013 ( #Pages de vie-états d'âme )

    Dans sa tête, se joue la mélodie du couple moribond... Un méchant coup de froid s'installe dans son lit... Les draps restent tendus, plus de traces d'ébats ... Les souffles s'éteignent en silence... la lampe éclaire le vide! Seuls les livres sur le chevet...

  • poème cité par Besansnot‏

    23 février 2013 ( #Réflexions )

    Une reflexion...un temps d'arrêt... ou ... un arrêt, le temps d'une réflexion?! Poème de Martin Niemöller Quand ils sont venus chercher les communistes, Je n'ai rien dit, Je n'étais pas communiste. Quand ils sont venus chercher les syndicalistes, Je n'ai...

  • Tendresse d'été...

    05 août 2013 ( #Jardin - fleurs )

    " Oh,la,la... la vie en rose..." nous chante ce poète... Le rose a ce pouvoir d'enrober la vie dans un cocon de douceur... Le rose. ..de la fraicheur pour calmer les brulures de l'été .... Du romantisme, du mystère et de la séduction... Elégance et raffinement...

  • Ces aliments qui nous veulent du bien

    25 novembre 2012 ( #Table - recettes- réunions )

    Voici un slogan qu'on entend souvent et c'est surement parce que c'est bon pour la santé... mais d'autres aliments comme les épices, "seraient" aussi des alliés précieux pour rester en forme et quoi de plus logique de les associer à nos légumes ou fruits....

  • purée de céleri

    18 février 2013 ( #Table - recettes- réunions )

    Pourquoi faire compliqué quand la simplicité est délicieuse??? Voici un exemple: une simple purée... oui mais.... Pour 6 personnes Environ 30 MN d'ébullition à petits bouillons pour: Une boule de céleri rave, 3 grosses P. de. Terre,5 gousses d'ail dégermées...

  • 2 avril dans le jardin bleu

    06 avril 2013 ( #Jardin - fleurs )

    Le bleu n'est pas ma couleur préférée, loin de là! Pourtant dans le jardin... je l'adore!!! C'est comme une réponse au ciel, une profondeur dans l'espace, une ombre du blanc parfois.... Ce tout début avril fait la part belle aux romarins! Nombreux dans...

  • Gratins d'oranges

    10 février 2013 ( #Table - recettes- réunions )

    L'excellent magazine "SAVEURS", dont je vous ai déjà parlé, m'incite par l'image, à tenter cette recette... parce que j'adore l'orange en cuisine et que ça me parait très facile à réaliser Pelez les oranges à vif et faire des tranches trés fines, récupérez...

  • Jarrets de porc caramelisés aux épices

    16 novembre 2012 ( #Table - recettes- réunions )

    Le jarret de porc caramélisé , aux épices Qu'il soit de porc ou de veau, la recette est sensiblement la même... Certaines recettes vous disent de sortir la couenne et une partie du gras qui enveloppe le jarret (!!? ) SACRILÈGE !!! C'est tout l’intérêt...

  • Couronne de riz verte

    09 novembre 2013 ( #Table - recettes- réunions )

    Pour satisfaire à la demande, voici la recette de cette couronne de riz qui semble vous avoir beaucoup plu ... Salade de riz bien ordinaire mais mise en valeur par la présentation; tout le mérite en revient au moule à savarin!!! Recette: pour 6/8 personnes...

  • Buffet....suite et fin

    27 août 2013 ( #Table - recettes- réunions )

    Comme promis , je finis de vous montrer les délices gastronomiques de notre soirée de samedi. Aprés le buffet des mises en bouche La table attend joliement les invités, qui prendront leur assiette ( superbe service ancien) pour aller se servir , sur le...

  • Cauchemar...

    19 septembre 2013 ( #Pages de vie-états d'âme )

    Remous, Ressac, déferlante, attirance, dentelle, givre d'été... Des mots sans suite, sans fondement, sans résonnance... Je me noie! à l'aide! Partout autour de moi , c'est le chaos... Je suis une goutte d'eau, prise dans un linceul d'écume...une bave...

  • Les poires... du jardin

    23 septembre 2013 ( #Table - recettes- réunions )

    Les poires , cette année produisent bien ... C'est souvent "une année sur deux" , avec mon vieux poirier qui ne paie pas de mine, et qui finit tranquillement sa longue vie... Il serait un pyrus communis, du nom de: "soldat laboureur" (?!) Au moindre coup...