Bordeaux, notre "Capitale" ... Je vous emmène faire un petit tour " chez nous"... juste le long des quais... Dans cette ville, classée au patrimoine de l'unesco, pour sa beauté architecturale Un exemple ? Bel et imposant immeuble, facades style 18ème,...
Le jardin de Passion a trop souffert de sécheresse... Pas de grandes floraisons en ce début septembre . Rares, mais combien belles!!! celles-ci fleurissent sur les quais bordelais... Une seule rose sur ce jeune rosier... encore une bouture, un bébé......
La toile... où la lumière et les fleurs dansent avec des reflets d'argent , échevelés comme des cheveux blancs la toile ... est restée sur le chevalet, cadeau de la fée Aurore , qui s'en est allée voir d'autres lumières, d'autres fleurs, d'autres amours...
Dans nos forêts, il y a des fées...qui se prélassent sur des coussins de mousse... Tous les usagers des lieux ne les rencontrent pas...mais à moi, elles se racontent... Ah! celle-ci cherche à se remplir l'estomac!!! Hé oui!!! fin du mythe!!! ça mange...
Réalisation artistique du "Monsieur de la maison" "Oeuvre" baptisée: "La grande roue du rond point". Elle offre au fil des mois et des années, des mises en scènes, aux plantes vivant dans cet espace. Mars 2013 Avril 2012 Fin mai 2012 Mi juin 2012 Mai...
Parfois les silences de ceux qui n'ont plus rien à dire, blessent plus surement qu'une injure... Parfois, c'est le signe de l'oubli, de l'abandon, de l'indifférence aussi... Parfois plus un mot ne sort de ces bouches cousues serments de secrets, mensonges,...
Alors Passion est là ! Ah! que c'est bon de pouvoir exprimer ma passion pour les arts culinaires, surtout lorsque cette chance m'est offerte, par une précieuse amie , qui me gratifie de sa confiance absolue, pour l'organisation et la confection d'un buffet...
J'aime faire des terrines!!! C'est donc la "spécialité" choisie pour ma participation à notre journée voisinade! Elle vous plait??? Alors suivons sa fabrication! 400 grs foies de volaille, 300 gr de chair de veau hachée au couteau, avec 2 oignons , 2...
Aprés des mois de grisaille humide, nous ne devrions pas nous plaindre d'avoir chaud!!! Ben, si!!! Pourquoi faut-il toujours passer d'un extrème à l'autre? Beaucoup de plantes agonisent ... et je compatie en leur donnant de l'eau ; et puis , il y a celles...
Ah! quels délices, que ces petites choses rouges, collantes et sucrées, parfumées par les herbes du jardin... Juste un peu longues à sécher dans le four, mais qui restent encore moelleuses, fondantes dans la bouche, un peu comme un bonbon... un caramel...
Il était une fois plein de "petits noms" qui s'étaient rencontrés dans les pages d'un livre... Des "petits noms" sortis d'un imaginaire délirant de bonté... forgé pour sortir des misères que certains infligent à d'autres, parce qu'ils sont incapables...
Ouvrons le parcours d'aujourd'hui avec cette cascade de fleurs du Desmodium (J'apprends par une visite chez Google, que c'est un médicament pour le foie ) Mais ici, cette plante est juste jolie, naturelle, un peu sauvage et elle fleurit le repos d'un...
Un Zoreille??? C'est un francais de métropole qui vit sur l'Ile de la Réunion (ce qui fut mon cas, pendant 4 ans) Et j'ai ramené quelques recettes, des saveurs,des aromes et des épices délicieuses J'adore faire partager ces trésors, même si c'est bien...
Recette pour 12 muffins : Mélangez les ingrédients secs : 320 gr de farine 2 c à s de graines de pavot 1/ c à c de sel 1 sachet de levure chimique Dans un autre récipient mélangez 125 gr de beurre 150 gr de sucre Battez ensemble pour obtenir une consistance...
Hé!? voilà un moment que la cuisine de Passion n'emplie plus les articles! Pour y remédier voici 3 recettes sur un même billet Faciles, goûteuses et généreuses... ma cuisine , tout simplement!!! A l'honneur, les jeunes carottes (fanes) présentes sur tous...
Te souviens -tu, Dame Nature, du printemps de l'an passé; Te souviens-tu , ma mie, du petit coin dans le pré... Quel fouillis, quel emmêlé... Une aquarelle imaginée par des lutins et des fées Même la lumière se faisait floue pour adoucir tous les contours...
EN CUISINE.... Tout commence souvent, par un filet d'huile dans une poêle!!! Et puis une check-list des ingrédients....et à partir de là, on se lance!!!!!!!! Découpez des oignons blancs et leurs tiges vertes , bien lavées.... Idem pour les piments longs...
Alors que j'avançais dans la tristesse grise de cette froide journée qui n'avait rien à dire , mon regard endormi fut soudain alerté par un frou-frou joyeux sortant de la forêt Quelle est donc cette joie, cette course folle, cette grande envolée...? C'est...
Ben quoi? on peut rêver!!! Tout est permis, aujourd'hui... premier jour du printemps!!! S'imaginer être dans une ville japonaise, près de Fifille, au moment de la floraison des cerisiers? Mais nous sommes dans une petite ville de Gironde!!!et ce ne sont...
Clématite, ma jolie, tu offres ta toute première fleur... Joyaux sombre, accroché sur ta liane, au tout début de Mai comme le blanc muguet Hâtive à venir prendre place sur la terrasse inondée de soleil Saupoudrée de pollen, comme une friandise Pour toi...
Poème... De JacquesMauriceSutherland La Supplique Du Vieux Jardinier "Combien me reste-t-il de printemps à semer Quand le soleil levant dissipe la grisaille? Perce-neige et crocus, plantés dans la rocaille, Seront les tout premiers pour venir nous charmer...
Tellement simple, parfumé, chaleureux, familial... Tout ce qu'on aime, non? De la poitrine de veau avec os (meilleur pour le goût) Des poireaux nouveaux en rondelles Un oignon blanc avec ses tiges vertes, du laurier, du thym, Des lardons-allumettes fumés,...
Citrouilles et potirons sont à l'honneur, ce 31 octobre... C'est Halloween Voici une petite histoire pour faire peur... Les enfants aiment bien avoir peur, surtout ce jour là!!! Ce joli potiron m'a été offert par mon amie Roseline qui l'a fait pousser...
Et le voilà le dernier article sur les champignons , car la "belle" en est un... et pas des moindres! mais j'ai gardé "le meilleur pour la faim , heu pardon... pour la fin". (incorrigible Passion!) ..........................................................................
La réunion de ce mois, se présente sur le thème des couleurs d'automne.... ... couleurs des légumes qui s'entassent joliment sur les étals des marchés . Passion va avidement en remplir son panier pour donner aux "Toquées de Ganache" l'envie de cuisiner...
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