Top articles

  • Les tables de l'hiver

    11 janvier 2018 ( #Table - recettes- réunions )

    La table n'est plus la même depuis quelques temps. Les belles couleurs de l'été ont quitté les étals pour laisser place à celles de l'automne. Oh! elles n'ont rien à envier... leurs couleurs sont chaudes et ambrées, comme les soupes qu'elles confectionnent...

  • Les Toquées savourent le printemps

    08 avril 2016 ( #Les "Toquées de Ganache" )

    Ces papillons arrivent de Normandie pour danser au dessus de cette table...Dommage! ils bavent un peu Les Toquées de Ganache ***** Programme de la réunion du 7 avril 2016 ******* Cui-cui ! Les oiseaux chantent et les papillons volent... Notre panier s'est...

  • Des petites phrases....

    23 mai 2016 ( #Réflexions )

    Une liste de petites phrases qui me vient d'une amie... N'ayant pas trop le temps de vous pondre un bel article, je vais juste partager avec vous, quelques unes de ces réfléxions qui me plaisent beaucoup! *********** 1)" Souriez à ceux que vous rencontrez;...

  • Pâques à table chez Passion

    03 avril 2018 ( #Table - recettes- réunions )

    Le temps pas sympa, nous oblige à manger dans la cuisine... la terrasse sera pour plus tard ! Pâques un premier avril?je ne pouvais qu'associer les deux symboles.Les œufs et le poisson...d'avril évidement ! Voici la table familiale: dans le thème, non...

  • Promenons-nous dans les bois....

    25 octobre 2014 ( #Environnement - ballades )

    Tant que mes yeux me permettent de voir.... et mes jambes d'avancer... J'irai dans les forêts!!! Je vous invite à me suivre aujourd'hui, et je partage volontiers avec vous, mes r encontres forestières ... Végétales ou animales, c'est toujours un petit...

  • Le menu de la semaine(6)

    11 mai 2018 ( #le menu de la semaine )

    Me voilà revenue en cuisine... Oh ! pas de grands plats ! Juste de quoi manger correctement.... J'avoue que si j'étais seule, les repas seraient bâclés sur un coin de table du salon devant les infos de J.P Pernaud Mais même épuisée par des heures de jardinage,...

  • Du poisson.... en Avril !

    02 avril 2020 ( #Table - recettes- réunions )

    Poisson du 2 avril ... et une pensée pour A. Uderzo, le père d'Astérix et Obélix, qui vient de tirer un dernier trait.... Ce premier avril , je n'ai pas eu envie de faire la traditionnelle blague!!! ((Alors grand merci aux 80 d'entre vous qui sont passés...

  • Dernière réunion des Toquées

    17 juin 2016 ( #Les "Toquées de Ganache" )

    les premiers hortensias du jardin, ornent la table de cette dernière réunion des Toquées, (enfin, de celles qui sont encore là....) J'aurai aimé mettre la table dehors , mais le temps de "novembre" ne nous permet pas d'apprécier les couleurs de la terrasse....

  • La dernière des Toquées de Ganache ?

    30 juin 2019 ( #Les "Toquées de Ganache" )

    Ce jeudi, 27 juin 2019, sous la canicule.... c'était la der des der ; ça me fait tout drôle après presque neuf ans(2010/2019) de vous dire à demi-mots que nos rencontres mensuelles toutes plus gourmandes les unes que les autres, ces réunions culinaires...

  • Les petits pots....

    14 septembre 2016 ( #Table - recettes- réunions )

    Non, non... vous n'êtes pas à l'épicerie de village.... juste dans le cellier de Passion.... ""L'écureuil Passion a encore sévit... et ainsi les étagères a rempli comme si on prévoyait la guerre aurait dit sa grand mère....."" parce que les jardins(gros...

  • Des pains pour l'apéro?

    29 mars 2016 ( #Table - recettes- réunions )

    Journée de Pâques La maison aurait du être pleine.... mais, l'avancée du temps et de l'âge, sans doute, fait que la jeunesse avait déserté, pour de multiples bonnes raisons, et c'est donc cinq adultes "matures", qui se sont assis autour de la table de...

  • Séjour corrèzien

    01 octobre 2015 ( #Environnement - ballades )

    Là ! Je vous avais dit que je partais 4 jours au vert, mais ce sont de multiples couleurs qui m'ont sauté aux yeux... et au coeur. Un séjour dépaysant dans un environnement merveilleux, dans de grands espaces. Des vallées si profondes, qu'on ne voit pas...

  • Mante religieuse

    20 octobre 2014 ( #Animaux )

    Le nom de « mante » provient du latin des naturalistes, mantis qui l'ont emprunté au grec Μάντις « prophétesse, devineresse » C'est sans doute son attitude hiératique qui a donné ce nom à cet insecte. La tradition chrétienne a redoublé ce nom en ajoutant...

  • Janvier au jardin

    13 janvier 2022 ( #Jardin - fleurs )

    On les cherche encore, mais les premières violettes commencent à apparaitre... ici en compagnie d'un plant de laurier et des oxalis qui se sont refait un beau feuillage. De ci, de là, le jasmin d'hiver donne des points de lumière . Ici, c'est encore lui,...

  • Un très joli parc...REPOSANT.

    23 juin 2017 ( #Pages de vie-états d'âme )

    Ce très joli parc, ces grands arbres, ces sentiers de marche, ces bancs.... C'est la vie de château....enfin,c'est ainsi que se nomme l'endroit... CHÂTEAU LEMOINE C'est en fait, une maison de repos ,un centre de réadaptation cardiaque et de traumatologie...

  • Lundi de Pâques , un repas familial...

    06 mai 2019 ( #Table - recettes- réunions )

    Le plat principal de l'apéritif: Toasts aux crevettes (pain toasté aux graines, beurre de crevettes maison, crevettes sautées au sésame) Beurre de crevettes Faire rissoler un oignon frais avec ses tiges, trois gousses d'ail écrasées, une petite feuille...

  • Le temps est venu des essais de Bûches de Noël

    14 décembre 2020 ( #Table - recettes- réunions )

    Dimanche 13 décembre, jour de la sainte Lucie (fête de toutes les lumières, dont Aurore) c'est l'heure de commencer à faire un test pour une buche de Noël. Je vous propose donc de suivre la réalisation de ma recette. Bûche aux saveurs tropicales On commence...

  • Album cuisine de Janvier (suite)

    07 février 2021 ( #Table - recettes- réunions )

    Je complète l'article précédent par les plats . Principale nourriture d'un repas, j'entends souvent que ""bien manger coute cher"" je veux vous dire que l'on peut faire beaucoup avec presque rien! Dans tous les cas, j'utilise le produit à fond ou les...

  • Encore des cigognes???

    18 septembre 2014 ( #Animaux )

    Hé oui...! Que se passe-t-il dans notre région pour que ces grands oiseaux viennent nous rendre visite aussi souvent et aussi nombreux? pas de réponse bien sur... mais ma foi, je ne boude pas mon plaisir en profitant du spectacle qui nous est offert!...

  • Le menu de la semaine (8)

    01 juin 2018 ( #le menu de la semaine )

    Lorsque je suis seule à déjeuner, j'en fais mon plat unique!!! et je me régale (salade en chiffonnade, oignons verts, tomates, et mozzarella) -< je vous entends: -< Quoi? encore des sardines? -< Passion tu exagères !!! ce n'est pas de la cuisine, ça......

  • La table d'Inomoto

    10 novembre 2018

    Sympathique Nelly... Comment ne pas s'asseoir avec bonheur à la table d'Inomoto? Y venir, y revenir, encore et encore; programmer déjà une prochaine fois... Quand Nelly nous accueille avec un aussi beau sourire.... <--Bonjour! ça fait longtemps ; Contente...

  • Une semaine dans l'assiette

    03 août 2019 ( #Table - recettes- réunions )

    Bonjour les ami(e)s gourmand(e)s Passion écrit... écrit...écrit. Oui, mais elle cuisine quand même un peu! Alors quelques images pour vous rappeler que, vous êtes ici, sur un blog principalement culinaire. Très bonnes vacances à tous La saison est au...

  • Passion régale....

    26 décembre 2014 ( #Table - recettes- réunions, #les petits plus- buffets et autres receptions )

    Une bonne soirée festive entre amis ou en famille commence par un apéritif, souvent accompagné de mises en bouche, avec lesquelles j'aime jouer, donnant dans l'originalité des goûts et des couleurs, m'amusant à donner un air extraordinaire aux mets les...

  • L' étang et le chat

    29 août 2014 ( #Animaux )

    "J'ai cru voir un gros minet" disait cet imbécile de TITI.... Moi, Onsen, je crois avoir vu le monstre du lac... (non,non, pas Nessi) Turtle!!! Tu parles d'une bestiole... et vorace avec ça!!! ne pas mettre une patte à l'eau... ( pâtes à l'eau ? Berk!!!)...

  • Menu de la semaine (5)

    30 mars 2018 ( #le menu de la semaine )

    Dernière semaine du mois! Coucou, c'est vendredi et c'est Vendredi Saint Trois jours avant Pâques. Dans ma famille autrefois, on disait ""faire maigre"" mais en fait, ça se limitait à éviter de manger de la viande.... Mon père, athée si il en est, refusait...